19 – Nordic food in tourism

4. November, 2024

Þann 30. september heldur Nordic food in tourism lokaráðstefnu sína í Hótel Valaskjálf á Egilsstöðum og kynnir afrakstur þriggja ára vinnu við að kortleggja stöðu norrænnar matargerðar og framtíðar í sjálfbærri matarferðaþjónustu. Ráðstefnan er hluti af dagskrá matarhátíðarinnar Okkur að góðu sem fer fram á Austurlandi dagana 30. september til 2. október. Viðmælandi í þættinum er Ásta Kristín Sigurjónsdóttir, framkvæmdastjóri Íslenska ferðaklasans. Umsjón: Jón Knútur Ásmundsson.

Austurland hlaðvarp

Austurland hlaðvarp

19 - Nordic food in tourism

00:00 / 16:35

Fleiri þættir

00 – Kynning

01 – Austurbrú á tímum Covid

02 – Brothættar byggðir

03 – Vorverkin

04 – Menning og Covid

05 – Líf og heilsa

06 – Fjölmenning I

07 – Heimamenn heimsækja Austurland

08 – Er Austurland fjölmenningarsamfélag? I

09 – Er Austurland fjölmenningarsamfélag? II

10 – SparAustur

11 – Loftbrú

12 – Uppbyggingarsjóður Austurlands

13 – BRAS – menningarhátíð barna og ungmenna

14 – Íslenskunám fyrir útlendinga

15 – Fögur framtíð í Fljótsdal

16 – Our future – AUSTURLAND

17 – Hacking Austurland

18 – Matarmót I

20 – Matarmót II

Matarmót matarauðs Austurlands

21 – Svæðisskipulag Austurlands

Stefán Bogi Sveinsson

22 – Menningarverðlaun SSA

Guðmundur R. Gíslason

23 – Uppbygging á Seyðisfirði

24 – Fólk hugsar stærra

Fólk hugsar stærra

25 – Dyrfjallahlaup

Dyrfjallahlaup

26 – Austurbrú tíu ára

27 – Sterkur Stöðvarfjörður

Valgerður Warén

28 – Námsferð til Svíþjóðar

29 – Austurbrú 10 ára – menningarstarf á Austurlandi

30 – Matarmót 2022

31 – Skriðuklaustur og heilsársferðaþjónusta í Mjóafirði

33 – Skógarafurðir