Súrdeigsnámskeið Brauð&Co
Gústi
2. December, 2017 - 3. December, 2017
Ágúst Einþórsson heimsækir gamla skólann sinn – Hússtjórnarskólann á Hallormsstað og heldur námskeið í súrdeigsbrauðgerð.
Á undanförnum árum hefur Gústi starfað hjá helstu súrdeigsbakaríum Kaupmannahafnar en þar er lögð rík áhersla á gæði hráefna og einfalda en fallega framsetningu. það hefur hann tileinkað sér í starfi.
Einstakt tækifæri fyrir alla sem hafa áhuga á bakstri.
Farið verður yfir öll grunnatriði í meðhöndlun á súrdeigi.
Hvar: Hússtjórnaskóla Hallormsstaðar
Hvenær: Fjórar tímasetningar í boði; laugardag 2.desember eða sunnudag 3.desember , kl. 9 – 12 eða 13 – 16.
Verð: 10.000 kr
Spurningar: [email protected]
Skráningar: [email protected]
Sími: 471-1761
